Delicioso postre Saludable
Delicioso postre Saludable
He aquí algunas noticias dulces: la gente de todo el país todavía puede disfrutar de esa joya de la corona de Nueva Orleans, el King Cake, esta temporada del Mardi Gras.
Para aquellos que no lo saben, un King Cake es un manjar de panadería de forma ovalada, un cruce entre un pastel de café y una pastelería francesa que es tan rica en historia como en sabor. Está decorado en colores reales o Púrpura para la justicia, verde para la fe y oro para el poder: Estos colores fueron elegidos para representar una corona con joyas en honor a los sabios que trajeron regalos al Niño Cristo en la Epifanía. Un pequeño bebé de plástico está escondido en su interior. Quien consiga la pieza con el premio se llama "Rey por un día".
Algunos de los pasteles King más populares son los creados en Nueva Orleans en la famosa panadería Camellia City Bakery de Randazzo. A pesar de la devastación del huracán Katrina, la tienda recientemente reabrió sus puertas y participó en un programa especial con DHL para llevar un sabor de hogar a los desplazados de Nueva Orleans, residentes y otros para Mardi Gras.
Tricia Zornes, propietaria de Randazzo's, "Continuar con las tradiciones locales como Mardi Gras ayuda a revitalizar la economía de Nueva Orleans, mejora la moral y muestra al mundo que podemos reconstruir y restablecer la cultura que ha hecho especial a Nueva Orleans".
Para ayudar a la reconstrucción y celebrar la reapertura, la compañía naviera DHL desarrolló una caja de envío festiva de marca compartida, especialmente diseñada para abrir desde la parte superior para proteger la rica guinda y la forma tradicional. Además, según Zornes, el representante de ventas del remitente ofreció su propio tiempo y esfuerzo para reconstruir la panadería después de que casi todo se perdiera, desde el valioso equipo de horneado hasta el propio edificio. "Además de ayudarnos a crear un nuevo proceso de distribución, fue más allá del deber al ofrecerse a la pintura, o hacer cualquier trabajo extraño que nos ayudara a ponernos en marcha rápidamente", dijo Zornes.

