La Magia de las Bananas y los Guineos
WHOLE30 BREAKFAST BOWL
¿Estás buscando un desayuno para mantenerte lleno y energizado? ¡Este Tazón de Desayuno Whole30 hará el truco! El desayuno puede ser aburrido, pero no con este Whole30 Breakfast Bowl. ¡Es libre de gluten, sin lácteos y totalmente Paleo!
De niño, puede que haya sido el comensal más exigente que hayas conocido. Pero una cosa que me encantó fue la comida para el desayuno. No es realmente lo saludable, me gustaban los gofres, panqueques, Pop-Tarts y OATMEAL. La avena de la canela de azúcar morena era lo mío. Pero hoy, no como mucho de esos alimentos para el desayuno. Hemos detectado un problema desconocido. Este Whole30 Breakfast Bowl tiene una textura similar a la avena, luego lo rendo con mantequilla de almendras, coco y manzanas. Ah, y canela. Mucha y mucha canela.
¿Estás buscando un desayuno para mantenerte lleno y energizado? ¡Este Tazón de Desayuno Whole30 hará el truco! El desayuno puede ser aburrido, pero no con este Whole30 Breakfast Bowl. ¡Es libre de gluten, sin lácteos y totalmente Paleo!
De niño, puede que haya sido el comensal más exigente que hayas conocido. Pero una cosa que me encantó fue la comida para el desayuno. No es realmente lo saludable, me gustaban los gofres, panqueques, Pop-Tarts y OATMEAL. La avena de la canela de azúcar morena era lo mío. Pero hoy, no como mucho de esos alimentos para el desayuno. Hemos detectado un problema desconocido. Este Whole30 Breakfast Bowl tiene una textura similar a la avena, luego lo rendo con mantequilla de almendras, coco y manzanas. Ah, y canela. Mucha y mucha canela.
Si nunca has oído hablar de un Whole30, deberías. Es un programa increíble hecho por Melissa y Dallas Hartwig. Es uno de esos planes que si tu amigo está en él, puedes odiarlo porque no puedes tomar alcohol, comer mucho en absoluto (sin saber cómo pedir), y requiere algo de trabajo. Pero la verdad es que el programa funciona, y es algo que recomiendo que todos lo hacen una vez en su vida. Diablos, tal vez incluso una vez al año. He completado 2, pero estoy buscando un buen momento para empezar otro.
Muchos de ustedes han preguntado por la vainilla aprobada por Whole30. Puede utilizar polvo de vainilla para reemplazar el extracto de vainilla. ¡Es una conversión 1:1! ¡Aquí está el polvo de vainilla para los que preguntan!
Por mi experiencia, es sólo una versión muy estricta de Paleo. Debido a que las reglas son muy estrictas, te hace empezar a leer cada etiqueta, y realmente entiendes la comida que estás poniendo en tu cuerpo. Los resultados son reales, y usted puede encontrar algunos alimentos que estaba comiendo, que parecen algo saludables, están causando más problemas de lo que pensaba. ¡Es una experiencia reveladora!
Dado que este desayuno no tiene verduras (y Whole30 requiere verduras en cada comida), por lo general agrego una porción o dos más en el almuerzo y la cena!
Ingredientes
1 plátano mediano maduro
2 huevos
1 cucharadita de vainilla en polvo
1/4 de manzana verde, en rodajas
1-2 cucharadas de mantequilla de almendras
1-2 cucharadas de copos de coco secos
1 cucharadita de canela
Aceite de coco, para cocinar
Instrucciones
Con un tenedor, machaque el plátano maduro y mezcle con los huevos y la vainilla en un tazón pequeño. La masa estará abultada.
Engrase una sartén con aceite de coco y gire la estufa a fuego medio. Agregue la masa abultada y con una espátula, continúe machacando y revuelva la mezcla.
Una vez cocido, retírelo de la sartén y colóquelo en un tazón. Cubra con manzana, mantequilla de almendras, copos de coco y canela
Notas
El polvo de vainilla puede ser difícil de encontrar. Si no lo encuentras, ¡no te preocupes! La comida todavía sabrá delicioso!
Dado que este desayuno no tiene verduras (y Whole30 requiere verduras en cada comida), por lo general agrego una porción o dos más en el almuerzo y la cena!

