¿Alimentos deliciosos que te ayudan a hacer dieta? Suena demasiado bueno para ser verdad.
Sin duda: La pérdida de peso se reduce a matemáticas simples. Tienes que comer menos calorías de las que quemas.
"Ciertos alimentos pueden ayudarte a perder peso corporal", dice Heather Mangieri, RD, una portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, "porque te ayudan a sentirte lleno por más tiempo y ayudar a frenar los antojos".
Algunos incluso te arrasan el metabolismo. Así que toma esta lista cuando vayas al supermercado:
1. Frijoles
Baratos, rellenos y versátiles, los frijoles son una gran fuente de proteína. Los frijoles también son altos en fibra y lentos de digerir. Eso significa que te sientes lleno por más tiempo, lo que puede impedir que comas más.
2. Sopa
Comienza una comida con una taza de sopa, y es posible que termines comiendo menos. No importa si la sopa es gruesa o puré, siempre y cuando esté basada en caldo. Quieres mantener la sopa a 100 a 150 calorías por porción. Así que olvídate de las dollops de crema y mantequilla.
3. Chocolate oscuro
¿Quieres disfrutar del chocolate entre comidas? Escoge un cuadrado o dos de oscuridad sobre la versión lechosa. En un estudio, los amantes del chocolate a los que se les dio chocolate negro comieron un 15% menos de pizza unas horas más tarde que aquellos que habían comido chocolate con leche.
4. Vegetales puros
Puedes añadir más verduras a tu dieta, disfrutar de tus alimentos "trampa" y reducir las calorías que estás comiendo, todo al mismo tiempo. Cuando los investigadores del estado de Penn añadieron coliflor puré y calabacín a los macarrones con queso, a la gente parecía gustarle tanto el plato. Pero comieron de 200 a 350 calorías menos. Esas verduras saludables añadieron bajo-cal a granel al sabroso plato.
5. Huevos y salchichas
Un desayuno rico en proteínas puede ayudarte a resistir los ataques de refrigerios durante todo el día.
En un estudio de un grupo de mujeres jóvenes obesas, aquellos que comenzaron el día con 35 gramos de proteína, probablemente mucho más de lo que estás comiendo, se sintieron más llenos de inmediato. Las mujeres comieron un desayuno de 350 calorías que incluía huevos y una salchicha de ternera. El efecto del desayuno con alto contenido de proteínas parecía durar hasta la noche, cuando las mujeres se mogó menos en los productos grasos y azucarados que las mujeres que comieron cereales para el desayuno.
6. Tuercas
Para un gran aperitivo en la carrera, tomar un pequeño puñado de almendras, cacahuetes, nueces, o nueces. Las investigaciones muestran que cuando las personas comen nueces, automáticamente comen menos en comidas posteriores.
7. Manzanas
Salta el jugo de manzana y la compota de manzana y opta por una manzana crujiente. La fruta entera contensa el apetito de una manera que los jugos de frutas y las salsas no.
Una razón es que la fruta cruda tiene más fibra. Además, masticar envía señales a tu cerebro de que has comido algo sustancial.
8. Yogur
Ya sea que prefieras griego o tradicional, el yogur puede ser bueno para tu cintura.
Un estudio de Harvard siguió a más de 120.000 personas durante una década o más. El yogur, de todos los alimentos que se rastrearon, estaba más estrechamente relacionado con la pérdida de peso.
